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工地食堂卫生升级 工人吃好吃得健康

2026-10-08 07:47:51工人建设时报

  一提起工地食堂,很多人印象中是大锅菜、没营养。现在的工地食堂不一样了,菜品丰富、卫生达标,工人不仅吃饱还要吃好。

  走进一个标准化工地食堂,窗明几净,餐台上十几个菜任你选。荤素搭配,每天换花样。米饭馒头管够,汤是免费的。一份荤素搭配的套餐也就十块钱左右。

  正在吃饭的王师傅说,以前工地食堂就是白菜炖豆腐,天天一样。现在食堂一周菜谱不重样,还有水果。中午能吃上热乎的两菜一汤,下午干活都有力气。

  食堂卫生也很讲究。工作人员都有健康证,操作间有消毒设施。食材采购索证索票,当天买当天用,不留剩菜。每周还有人检查食堂卫生。

  施工方表示,工人干的是体力活,吃好了才有劲干活。食堂不是小事,是关系到工人身体健康和施工安全的大事。

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