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云南大理巍山古城:千桌长街宴开席,在“活着”的古城里赴一场舌尖上的春天

2026-03-17 15:03:14工人建设时报

  走进巍山古城,时间仿佛慢了下来。这座始建于元代的古城,至今仍完整保留着明清时期的棋盘式格局。青石板路被岁月打磨得光亮,两旁是土木结构的“三坊一照壁”老宅,店铺里飘出烤饵块的香气,茶馆里老人们悠闲地下着象棋。但3月16日的巍山,比平日多了一份热闹与喜庆。

  一大早,古城的主街道上就开始忙碌起来。工人们搭起红色的棚子,数百张八仙桌首尾相连,沿着古街一路延伸,一眼望不到头。这便是今天的主角——千桌长街宴。中午时分,随着一声锣响,身着节日盛装的彝族同胞们开始上菜。坨坨肉、南诏烤全羊、巍山咸菜、青豆米糕、米凉虾……一道道极具地方特色的美食端上桌,香气四溢,令人垂涎欲滴。

  游客们拿起筷子,与素不相识的邻座互相招呼:“尝尝这个,是我们巍山的特色!”在这长长的宴席上,没有陌生人,只有共同享受美食的朋友。来自成都的游客张先生告诉记者:“我是专门冲着这个长街宴来的,这种体验太独特了。坐在六七百年的古城里,吃着一千多年前南诏国流传下来的菜品,感觉特别穿越。”

  长街宴之外,今年的巍山小吃节还有更多惊喜。在巍山文化广场,第二届“南诏美食之都”烹饪技艺大赛正在如火如荼地进行。来自云南各地的名厨同台竞技,用巍山本地的土特产为原料,创作出一道道色香味俱全的创新菜品。一旁的非遗展示区里,彝族打歌、扎染制作、甲马版画等非遗项目轮番上演,游客们可以亲手体验,感受巍山文化的魅力。

  夜幕降临,长街宴的喧嚣渐渐散去,但巍山古城的另一面才刚刚苏醒。红灯笼亮起,将古街染成温暖的橘色。找一家古宅改造的咖啡馆坐下,喝一杯用巍山青梅酿制的梅子酒,听店主讲述这座老宅的故事。或者,走到拱辰楼下,看月光洒在城楼上,感受那份“岁月静好”的安宁。

  巍山,这座曾被某旅游网站评为“中国最宜居小城”的地方,正在用它的方式告诉每一位到访者:生活可以慢一点,再慢一点。在这个春日,不妨来巍山,在长街宴的烟火气里,在古城的慢时光里,找回那份久违的宁静与满足。

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