7月30日，由山东省精品旅游促进会主办的“好客山东·美食争霸赛”首场比赛“鱼”跃龙门·山东鱼江湖争霸赛在济南环联夜市启动。

　　推介环节，美食推介官妙语连珠、金句频出，上演了一场别开生面的“美食脱口秀”。拉票展示环节，各城“文艺担当”亮出绝活，让美食竞技升级为集技艺、文化、创意于一体的多维文旅盛宴。评审环节，除20位现场评委外，还有20位观众评委共同参与，在保证专业性的同时，兼顾大众的参与性。

　　本场比赛经过激烈角逐，最终济南队的“糖醋黄金鲤”荣获最佳创意奖、最佳口味奖、最佳人气奖；济南队、滨州队、泰安队、临沂队分别在战队PK中获胜，荣获优胜奖，晋级八强；东营队、济宁队、德州队、聊城队分别荣获优秀奖。7月31日还将进行4场比赛，决出另外4支八强队伍。

　　据悉，本次大赛横跨7月至11月，采用“1+16+N”模式：1场启动仪式（济南）＋16市分赛（每市聚焦1款爆款单品）＋N场配套促消费活动。通过线上线下联动、直播带货加持、金融惠民补贴，实现“赛事搭台、经济唱戏、百姓受益”。此次比赛时间长、范围广、影响大，是今年全省文旅行业的标志性活动。